手打パスタ 湘南野菜のフェトチーネ 【エントリー 099】
手打ちパスタ ちがさきサンマリノは、平成19年7月にオープンしました。
人の手から人へと伝わるものを大切にしたいと思い、あえて手打ちにこだわっています。
卵で練ったパスタとシンプルなソース、なるべく茅ヶ崎の食材を使い、食べたあとに、ふと心が暖かくなるような、ごまかしの無い、まじめな味を出し続けたいと思っております。

 
メニューは、定番のトマトソース、海の幸、ラザニアetc...のほかに、月替わりのメニューがあります。
値段は\800〜¥1200くらいで、ランチタイムは、サラダ、ミニデザート、コーヒーが付きます。
湘南野菜(できるだけ茅ヶ崎産)をおいしくひきたてる塩、コショウとオリーブオイルのシンプルな味付け。
野菜とパスタのおいしさがじんわりと伝わります。
湘南野菜のフェトチーネは¥900
エントリー者情報
 
ちがさきサンマリノ
神奈川県茅ヶ崎市南湖5−3−7
TEL:0467-86-3433
URL:http://www5.plala.or.jp/sanmarino/
E-mail:sanmarino-kusanoiro@grape.plala.or.jp